KEK COKLAT MOIST KUKUS MUDAH & RINGKAS

Salam Syang Semua....

Nanti, nanti.. Sebelum tu saya nak bgtau korang semua ni.. saya nak perkenalkan nama panggilan manja saya dulu iaitu "Mama As" cewahhhh... hihihihi.. lebih mesra rasanyakan..

Ok.. Berbalik pada tajuk pulak, Ahad lepas Mama As ada buat "KEK COKLAT MOIST KUKUS MUDAH & RINGKAS" permintaan anak2 yg sudah lama Mama As tidak tunaikan, memandangkan pembakar kek kat rumah dah x leh pakai, jadi Mama As ambil keputusan untuk kukus jer kek tu,lagi pun kek kukus lebih lembab dari bakar..

Resepi ni sebenarnya Mama As Ambik dari kawan, tapi x ambil bulat2 la.. Mama As Olah balik resepi tu biar jadi resepi yg senang nak buat dan senang nak ingat.. tu yg penting kan...

sebahagian dari bhn2

*RESEPINYA*

Bhn A

1 cwn serbuk koko  (apa2 brand pun x pe)

1 cwn gula pasir yg dikisar

1 cwn susu pekat (apa2 brand pun x pe)

1 cwn susu cair  (apa2 brand pun x pe)

1 cwn minyak masak (klau ada minyak jagung lagi boleh)

Bhn B

11/2 cwn tepung gandum

1/2 sk baking powder

1/2 sk soda bikarbonate

(kesemua bhn B diayak sekali)

Bhn C

4biji telor dipukul kembang

Bhn untuk topping  

Coklat masakan

Serbuk koko

Gula halus

Butter

Susu cair

*Cara*

-Bhn A dimasak sekejap hingga larut semua tapi jangan sampai mendidih tau, sekejap jer, tutup api

-Ayak kesemua Bhn B

-Bhn C iaitu telor dipukul hingga kembang

-Campurkan kesemua bhn A, B & C, gaul hingga sebati.. klau ada mesin adunan lagi bagus, tapi Mama As pakai tangan jer.. ingat ye sampai sebati!!!

-Sapu marjerin, planta @ butter pada loyang yg hendak dikukus tadi

-Kemudian masukkan adunan kek tadi dan kukus selama 45mnit @ klau nak tahu kek tu masak cucuk tengah2 kek dgn lidi yg bersih..klau masih berair maknanya x masak lagi.. kalau kering, maknanya masak la..

-Akhir sekali setelah sejuk kek, tuang topping atas kek tu dan ratakan kesemua dan hias ikut cara korang la. 

setelah masak, sejukkan dulu

belum sempat snap gambar anak2 dan ptong dulu..

Cantik tu x la sgat tapi sedap tu mmg sedap...

Cubalah!!!

Bye...

TSHIRT PRINTING IH GIVEAWAY BY HAZWAN HAIRY

ASSALAMUALAIKUM

Dengan ini saya Hazwan hairy ingin melancarkan satu lagi contest di penghujung tahun 2013 ni kepada korang blogger dan followers blog hazwanhairy.com ni.. Untuk GA ni saya di wakilkan oleh pihak Tshirt Printing IH untuk menganjurkan Tshirt Printing Ih Giveaway by Hazwan Hairy yang akan bermula dari 13/11/2013 sehingga 30/11/2013

SYARAT-SYARAT

1. Anda mestilah FOLLOWERS blog ini
2. LIKE page penaja : 

3. Tajuk : TSHIRT PRINTING IH GIVEAWAY BY HAZWAN HAIRY
4. Copy Paste kod dalam entry korang

5. Link kan entry anda pada post entry ini..

Simple saja kan..

HADIAH :
1 helai baju I Love Blogging
2 helai baju Geek
2 Fridge Magnet Krabi
5 Keychain Krabi

Pemenang akan di pilih melalui Random.org
Senarai peserta akan di list untuk korang BLOGWALKING 

Dengan harapan korang semua dapat support GA simple dari Tshirt Printing IH dan juga saya blogger Hazwan Hairy..

Klik sini untuk SERTAI :

TSHIRT PRINTING GIVEAWAY  IH BY HAZWAN HAIRY [klik]

SOTONG KATOK SERAI

Salam syg semua..

Semlm teringin sgat nak makan sotong masak serai yg kuah hitam tu... jadi lepas balik krja, ajak hubby g Econsave cari sotong,

Jadi ary ni saya nak masak la masakan tu.. xceli, sebenarnya masakan tu dari pantai timur.. mayB, klau u alls bukan dri pantai timur, x tau masakan ni kot..

Resepinya sgat simple dan untuk yg nak berdiet masakan ni sesuai sgat lah...

hirisan bwg merah/bwg putih, serai ketok n sotong 

asam keping, gula nisae, garam n perasa

*RESEPINYA*

Sotong dibersihkan(jangan buang dakwat)

Bwg merah dihiris

Bwg putih dihiris

Asam keping

Serai diketok

Gula Nisae(Gula Melaka)

Garam N Perasa

*CARANYA*

Masukkan kesemua bahan kecuali sotong, apabila mendidih bru masukkan sotong...

Tadaaaa.... ini la rupanya sotong masak serai setelah masak, sedap dimakan dgn ikan goreng n sambal belacan.. anak2 saya suka sgat, makan nasi sampai licin pinggan..mesti u alls pelikan kuah dia warna hitam, itu sebenarnya dakwat yg ada dlm sotong tu....  Cubalahhhhh....

Sampai jumpa lagi......

PIALA MALAYSIA MILIK PAHANG

SHAH ALAM: Selama 21tahun Pahang menamatkan penantian bagi menjulang Piala Malaysia apabila mengalahkan juara bertahan Kelantan 1-0 pada perlawanan akhir di Stadium Shah Alam di sini, malam tadi.

Matias Ruben Conti, Penyerang import dri Argentina muncul wira skuad Tok Gajah selepas menyumbat gol tunggal menerusi tandukan pd minit ke-58 selepas memanfaatkan hantaran drp Azamuddin Mohd Akil.

Kemenangan itu merupakan kejayaan ketiga Pahang merangkul piala berprestij itu selepas tahun 1983 dan 1992.

 Matias Ruben Conti meraikan gol tunggal perlawanan.  

Pada pertarungan antara pasukan gergasi Pantai Timur itu musim ini, kedua-dua pasukan menampilkan corak permainan seimbang dengan melancarkan serangan berbahaya namun gagal menyudahkan sebarang percubaan pada separuh masa.

Pemain tengah Kelantan, Indra Putra Mahayuddin gagal menggunakan peluang terhidang pada minit ke-18 apabila sepakan percuma daripada jarak 20 meter hanya sedikit melepasi pintu gol Pahang yang dijaga rapi oleh Khairul Azhan Khalid.

Pemain skuad Tok Gajah, R.Surendren hampir meletakkan pasukan berkenaan di hadapan pada minit ke-27 namun sepakan beliau terkena tiang gol Kelantan.

PASUKAN Pahang rai kemenangan selepas berjaya menewaskan pasukan kelantan 1-0 pada perlawanan akhir di Stadium Shah Alam

HOGOH! PAHANG! HOGOH!

sumbar dari : http://www.hmetro.com.my/articles/TokGajahtamatkemarau21tahun//Article?HarianMetro

PENGAWAL KESELAMATAN BERSENJATA ROMPAK KEDAI EMAS

Pengawal Keselamatan Bersenjata Rompak Kedai Emas di Setapak | Kedai Emas di KL Festival City Mall Di Rompak | Lepas kes Pegawai Keselamatan Tembak Mati Pegawai Bank, kini timbul pula berita Pegawai Keselamatan Rompak Kedai Emas. PETALING JAYA: Seorang pengawal keselamatan yang memiliki senjata api merompak sebuah kedai emas di KL Festival City Mall, dekat Setapak pada Khamis.

Rompakan berkenaan berlaku pada pukul 9 pagi dan sumber polis mengesahkan suspek merupakan rakyat Sabah yang menggunakan kad pengenalan palsu.

Timbalan Ketua Bahagian Siasatan Jenayah Polis Kuala Lumpur, Asisten Supritendan, Khairi Ahrasa mengesahkan insiden berkenaan.

Sementara itu, Ketua Polis Daerah Sentul, Zakaria Pagan berkata tiada kecederaan mahupun kematian dilaporkan.

Beliau berkata suspek merupakan pengawal keselamatan peribadi kedai emas berkenaan.

Pada 23 Oktober lalu, seorang pengawal keselamatan menembak mati pegawai bank Norazita Abu Talib selepas dia membuka pintu bilik kebal sebuah bank di Subang Jaya.

Suspek berjaya melarikan diri dengan wang rompakan berjumlah RM450,000 daripada bilik kebal bank berkenaan.

Bagaimanapun, polis berjaya menemui semula wang bernilai RM20,000 selepas menahan tiga ahli keluarga suspek dan usaha mengesan pengawal keselamatan berkenaan masih giat dijalankan.

Suspek juga dilaporkan menggunakan kad pengenalan palsu dengan menggunakan alamat terakhir di Tawau, Sabah.

Sumber : mStar 31/10/13

PENGALAMAN MELAHIRKAN CAHAYAMATA PERTAMA

Salam Sayang Semua..

Korang pernah x alami sakit saat kelahiran... Pada kaum2 ibu diluar sana mesti pernah merasa betapa sakitnya nak bersalin, ore klate oyak, tiko nok buko jalan tu.., so nak cerita skit pengalaman mek pada saat terindah semasa 15tahun dulu..Semoga pengalaman mek ni boleh di jadikan info kepada semua isteri mahupun suami yang bakal menimang cahaya mata terutamanye anak sulong..

yang bestnya mek ni x ada langsung alahan.. asyik nak mkn jer...

Dipendekkan cerita,Masuk bulan ke 9.. mek dah x larat nak bawa perut yang besar, perut mek waktu tu berkilat.. sampaikan x nampak pusat.. waktu tu klau terkena benda dkt perut, mmg sakit..huhuhu... org2 dok cakap yang mek mengandung kembar air...

Due date waktu tu di jangka 30 June 1998.. Tapi, pada hari Ahad, 28 June 1998 pagi tu, perut dah mula sakit-sakit macam kontrasi tapi tak pasti la yang tu sakit nak bersalin sebab mek ni memang suka sakit perut..banyak angin..,tapi sakit tu macam berulang ulang dalam 1 ke 2 jam sekali....kebetulan husbund mek ada waktu tu....bagitau husbund tapi, dia pun wat tak kisah je sbb ingatkan sakit perut biasa... 

Dah masuk Jam 11pgi, husbund bawak g hospital, coz mek sakit lain macam jer... Waktu tu hospital belum ditukar nama lagi, Hospital Besar Kota Bharu, sekarang Hospital Raya Perempuan Zainab II.. 

Sampai dihospital, terus g kaunter bersalin cakap rasa tanda nak bersalin..,so misi pun suruh masuk bilik rawatan untuk cek bukaan..terkejut pun ade..ingatkan macam mane nak cek bukaan tu... padahal mek pernah jadi nurse di mertenity wad dulu, swasta jer..,apa lagi kena seluk la... degupan jantung baby pun ok...pastu doktor kata dah boleh masuk Labour Room sebab bukaan dah 3cm.. masa dok atas katil bersalin tu sekali lagi doktor cek bukaan bila cek bukaan dah 7cm...cepatnya..so doktor kate dah boleh pecahkan air ketuban... nak pecahkan air tu kena seluk lagi, than masa tu barulah pecah air ketuban..hangat rasanya..tapi memang betul rasanya cakap org, mek mengandung kembar air.. memang boleh bunyi air tu jatuh ke lantai, memang banyak la..

Masa tu Misi suruh mek teran.. lepas mek teran tu, waktu tu rasa cam pedih2 jer rupa2nya terkoyak sikit..mek pun terus teran sekuat hati...Alhamdulillah akhirnya mek berjaya melahirkan anak mek pada pukul 3.30ptg 28 June 1998...pastu misi tunjukkan jantina baby pd mek, baby boy...masa tu dah lembik sangat badan mek...

Sementara nak gunting tali pusat, misi letak baby atas perut mek,Waktu tu la, air mata mek mengalir.... :'(  Air mata gembira... lepas siap potong tali pusat...uri pun dah di keluarkan misi terus bawak baby mek untuk di bersihkan....masa tu macam tak percaya mek dah melahirkan anak, waktu tu la rasa cam x nak mengandung dah..sedar2 mek rasa sakit rupe2nya misi tengah jahit bahagian yg terkoyak tadi...sakitla jugak tapi lagi sakit nak bersalin...lepas siap jahit mek di biarkan rehat dan misi bagi mek minum air coklat suam..

Dalam pukul 5 lebih husbund pun masuk dlm wad.. mek tengok muka Husbund sangat gembira...husbund pun terus jumpe misi untuk azan kan baby.. mek cakap dkt husbund, muka baby sebiji muka dia...memang waktu tu mek rasa bahagia sgat... anak kami dinamakan Muhammad Arif aiman Bin Affandi sekarang dah umur 15thn.. dah jadi anak bujang dah..

gambar time nak g sekolah ni..

mudah mudahan jadi anak yang berguna dan patuh padaNya.. Amiin..

SAMBAL BELACAN GORENG

Salam Sayang Semua....

Minggu lepas saya ada buat SAMBAL BELACAN GORENG Perghhhhh Sedap gila..nasib x gila.. hihihihi..

Resepi tu saya ambil dari seorg kawan dari indonesia..

Resepi ni mcm biasa jer yg pembaca buat kat rumah tu, cuma bahan2 tu digoreng sekejap dengan sedikit minyak..

                                            
                  digoreng sekejap la kann


Nak resepi!!!!

Nanti ye.... lepas bhn tu digoreng sekejap.. sebelum nak blend tu, masuklah garam, gula, air asam jawa(gaul dgn air masak tau..)



                                                
                  masuk la dalam blender

ok lah ni resepinya..

 *Segenggam Besar cili padi kampung

 *2@3 biji cili merah-dipotong

 *Tomato 1 biji-dipotong

 *1 Labu bawang merah besar-dipotong

 *3 Ulas bawang putih-dipotong

 *2Inci belacan, nak letak lebih pun boleh lagi kawww...

 *3 Sudu gula pasir

 *2 Sudu kecil garam

 *2 Sudu besar asam jawa di ambil airnya (ingat!!! campur dengan air masak ye)

                                              
  taadaaa... inilah rupanya, gambar x berapa clear laa..


Sorry la.. gambar x cantik sgat, janji perghhhhh...Simpan dalam balang dan masuk dlm peti sejuk...

Selamat Mencuba!!!!!